快好知 kuaihz


淡奶油曲奇
“ 支持烘焙之路的15位亲!只是希望能给大家做个参考,我也只是刚脱离小白的中级菜鸟,很多东西都在慢慢摸索中~ 因为有一次做曲奇时发现家里居然没鸡蛋了,看到有淡奶油想着加点淡奶油行不行呢,结果烤出来意外的酥香” [主料] 无盐黄油:120克 低粉:150克 糖粉:50克 淡奶油:10克 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [淡奶油曲奇的做法步骤] 1、材料 2、黄油一次加入糖粉 3、打至糖粉和黄油融合加入淡奶油 4、打至细腻顺滑 5、筛入低粉 6、黄油和低粉拌匀 7、神器登场 曲奇裱花枪,我这种裱花手残党用这个是最好不过了 8、用的这个花片 9、拧紧 10、一按一个,刚开始会有点不顺畅,下来就好了 11、用了两种花片。烤箱预热175度,烤15到20分钟。如果喜欢酥脆一些的熄火后可以用烤箱余温焖5分钟左右 12、出炉了 13、各种显摆一下 14、继续 15、摆来摆去摆不好 16、最后一个 使用的厨具:电烤箱