红烧秋刀鱼
“ 秋刀鱼是海鱼，有营养”
[主料]
秋刀鱼：3条
香菜：少许
[辅料]
油：适量
盐：少许
料酒：少许
酱油：少许
蒜：少许
葱：少许
白糖：少许
口味：鱼香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：高级
[红烧秋刀鱼的做法步骤]
1、秋刀鱼收拾好了，锅里放油煎两面，出锅备用
2、香菜洗净切断备用
3、另起锅锅里放油各种调料放进去调汤
4、然后把煎好鱼放进去
5、然后再少放点水，大火烧开
6、放小菜，小火在炖5分钟
7、然后准备出锅了
8、装盘了
9、开吃了，甜甜鱼香味儿。极好哦
[小窍门]
水可以放温水，省时间也入味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜