快好知 kuaihz


秋葵蒸蛋
“ 秋葵营养价值很高但是有的人吃不习惯,上次和培根一起炒宝爸很嫌弃。这次换个花样吃吧!” [主料] 秋葵:5个 鸡蛋:2个 [辅料] 盐:1勺 温水:2汤匙 蒸鱼豉油:1勺 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [秋葵蒸蛋的做法步骤] 1、原料集合 2、秋葵绰水 3、鸡蛋打碗里,秋葵切好 4、鸡蛋加温水打散,放一勺盐 5、过滤 6、切好的秋葵放入过滤好的蛋液,加盖保鲜膜 7、厨房太热懒得起蒸锅,直接放电饭煲蒸了。12分钟蛋液还没有完全凝固,要在蒸一会。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 羹类 家常菜 汤羹 婴儿 早餐