香酥鱼柳
[主料]
龙利鱼柳：1条
鸡蛋：适量
[辅料]
面粉：100克
面包糠：100克
盐：适量
口味：鱼香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香酥鱼柳的做法步骤]
1、鱼柳洗净，檫干水分
2、切块，撒少许盐腌制十分钟
3、将腌好的鱼块，粘上面粉
4、裹上蛋液
5、再裹上面包糠
6、依次做好
7、当锅里的油烧至开始起泡时，下鱼块炸至金黄即可
8、配上柠檬酱，番茄酱等
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 常见菜式