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凉玉米汁
“ 我比较喜欢喝玉米羹、但是炎炎夏日不太喜欢喝热的、就做了个冷的。想跟大家一起分享。夏日凉饮玉米汁。” [主料] 甜玉米:3个 鲜奶油:200ml 牛奶:100ml [辅料] 盐:3克 水:600ml 口味:奶香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [凉玉米汁的做法步骤] 1、甜玉米3个 2、把玉米粒切下。 3、放在不粘锅里大火妙三分钟主要是让玉米的味道更加浓郁。要不停的翻炒、(如用微波炉、600度、3分钟) 4、炒好后、放入600ml水中大火煮开、五分钟后关火。 5、凉后。放入榨汁机里打成汁。 6、盘里放入冰块。 7、把榨好的玉米汁放入一个空盘里。再把它放到冰盘上。 8、放入鲜奶油200ml、盐3克、牛奶100ml。(如果不甜、可放一些炼乳、来增加甜味) 9、用打蛋器打匀。如时间打的长了就比效稠一些。 10、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品 饮品 下午茶 朋友聚餐 夏季食谱