黄金馒头丁
“ 本周早餐以面食为主，早上把冰箱里的存货做成了一碗炒黄金馒头丁，味道很不错喔😊”
[主料]
馒头：1个
鸡蛋：2个
胡萝卜：0.5支
洋葱：0.5个
青椒：1个
[辅料]
植物油：适量
盐：3克
生抽：1匙
葱花：1勺
白芝麻：1匙
香油：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金馒头丁的做法步骤]
1、鸡蛋打散，其他食材切丁。
2、炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。
3、炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。
4、蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。
5、出锅撒白芝麻。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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