丝瓜燕麦海鲜粥
“ 丝瓜是我夏天钟爱的食材，其丰富的维生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容圣品。清甜的口感，常与蛤蛎、鲜虾或牡蛎等海鲜一起料理。除了拿来清炒煲汤，我也爱用隔夜的白饭来制作懒人版的丝瓜海鲜粥，为了要让白饭煮的粥与生米熬煮的粥有着一样的浓稠米汤，这时就得请出我的秘密武器～燕麦，不但让整体口感升级，也降低了热量，非常适合想要窈窕的夏日食用。”
[主料]
丝瓜：200g
舞菇：100g
姜泥：2小匙
蒜头：3-4瓣
葱花：适量
去壳草虾：8只
蛤蛎：10粒
白饭：1碗
即食燕麦：30g
水：600CC
[辅料]
盐巴：适量
胡椒盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[丝瓜燕麦海鲜粥的做法步骤]
1、将白饭、即食燕麦及水放入内锅中，用汤匙搅散白饭
2、接着加入姜末、蒜末、舞菇跟蛤蛎
3、放入电锅中，外锅加一杯水按下电源
4、待电源跳起后，加入切块的丝瓜、去壳的草虾，外锅再加入半杯水，按下电源，电源跳起后，洒上葱花及调味料拌匀即可享用
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