腊肠炒芹菜
“ 腊肠炒芹菜是一道美味的菜肴。芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚，因为芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。”
[主料]
腊肠：100
油：适量
[辅料]
芹菜：200
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘掉叶子，洗净
2、切成小段备用
3、王家五腊肠
4、.切成条状备用
5、热锅中放入少许油
6、加入适量五香粉
7、放入备好的芹菜
8、加入少许酱油翻炒
9、.放入腊肠丝，炒至变颜色，后方腊肠避免肉质过硬
10、.成品
[小窍门]
1、，腊肠本身是咸的，我家的味道正好所以就没放盐了，各家的都不一样，就自己看着放吧。
2、，后方腊肠避免肉质过硬。(展开)
使用的厨具：炒锅
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