蒜香西葫芦炒木耳
[主料]
西葫芦：1个
[辅料]
泡发木耳：适量
[调料]
蒜末：适量
玉米油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蒜香西葫芦炒木耳的做法步骤]
1、食材，西葫芦洗净去瓤切片。
2、用盐腌制后挤去水份。
3、和木耳放一起备用。
4、起锅放油下入蒜末煸香。
5、下入西葫芦片和木耳。
6、炒匀，调味，放盐，鸡精炒熟即可！
7、成品，清爽美味无负担！
[小窍门]
泡发木耳先用水煮下断生再和西葫芦一起炒制！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜