福袋锅烙
“ 福袋锅烙，寓意美好，新的一年里“旺财多福”！”
[主料]
面粉：适量
黄瓜汁：适量
[辅料]
酸菜：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
十三香：适量
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[福袋锅烙的做法步骤]
1、调馅料，适量肉馅，酸菜馅，十三香，蚝油，酱油，葱姜末，（水适量）香菜末，顺一个方向搅拌均匀！
2、面粉适量，黄瓜汁适量，面团和软硬适中，醒面10分钟！
3、下剂子！
4、擀圆坯！
5、包入适量馅料！
6、沿着一边向中间靠拢，用大拇指食指虎口收一下腰！
7、搓细条，系好！
8、用模具刻出花朵！
9、用花笔粘好！
10、全部做好！
11、锅里适量油，煎制一会！
12、加入适量水，盖上锅盖，焖熟，撒适量水淀粉，淀粉煎出网状，熟了出锅！
13、成品！
14、成品！
[小窍门]
馅料，可以调自己喜欢吃！
使用的厨具：平底锅
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