洋葱腊五花
“ 我家娃爸吃了蒸制的腊五花，就在念了要是炒得就更加的香了。于是我备了一个洋葱及少许的青蒜，这样子调配炒制一下，这款菜就十分的香，即是下酒菜又是下饭菜哦。
朋友们喜欢可以参考一下哦。”
[主料]
腊五花：150克
[辅料]
洋葱：1个
青蒜：适量
细盐：适量
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱腊五花的做法步骤]
1、备好所用的食材。
2、锅里加少许的色拉油，油热转小火将改刀好的腊五花下锅。
3、煎炒至腊五花微出油，色泽变得微透，再出锅备用。
4、锅里留少许油，将洋葱下锅爆炒。
5、加适量细盐调味。
6、将煎炒好的腊五花回锅。
7、再将青蒜段下锅，炒至均匀出味即可。
8、这样子一份好吃下饭的洋葱腊五花就完成了。
[小窍门]
腊五花咸香味都有了，我们只要在炒制洋葱的时候微微调一下味道就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐