惊艳了夏天的味道——一骑红尘妃子笑
“ 又到了吃荔枝的季节，因为荔枝性湿热，所以总是吃得心有所戚戚。苦瓜性凉，两者搭配刚好，荔枝的清香，苦瓜的微苦，带来夏天独特的感觉。”
[主料]
苦瓜：一条
荔枝：5—10颗
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[一骑红尘妃子笑的做法步骤]
1、材料：苦瓜一条         荔枝5-10颗
2、苦瓜切片
3、苦瓜和荔枝放入盐水中泡十分钟
4、先炒苦瓜
5、苦瓜炒熟后放入荔枝，加盐少许快炒，看到荔枝变色就可以了。这时候荔枝会散发出独特的清香。
6、装盘
[小窍门]
这道菜只用盐提味就非常好吃了
使用的厨具：炒锅
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