熊猫馒头
[主料]
面粉：400克
可可粉：5克
糖：20克
酵母：4克
水：200克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[熊猫馒头的做法步骤]
1、面粉分成两份，一份加可可粉揉成可可面团，另一份揉成白色面团，发酵至两倍大小
2、取40克白色面团揉匀整成小圆球
3、取适量的可可面团擀成薄片，用圆形裱花嘴刻出小圆片
4、小圆片稍擀成椭圆形
5、用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛
6、刻出两片，中间刻出的可以做鼻子
7、取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵
8、如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵
9、两种颜色各做了两个
10、剩下的面团做了可可馒头卷
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷