10分钟也可以做个【汉堡】当早餐！
[主料]
小面包：2个
生菜叶：2片
黄瓜：1根
番茄：1个
花生酱：50克
里脊肉：200克
[辅料]
黄油：25克
黑胡椒粉：2克
盐：5克
酱油：5克
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[汉堡的做法步骤]
1、里脊肉剁碎，加入黑胡椒粉少许、盐5克酱油5克搅拌均匀。我用的是猪肉，大家也可以换成牛肉或是鸡肉哒。黑胡椒粉最好是西餐专用的那种，西餐专用的黑胡椒粉与我们日常厨房里用的黑胡椒粉味道稍有差别。西餐专用的黑胡椒粉颗粒比较粗些，味道更香，更适合做西餐。
2、将肉拍成肉饼，尽量不要太厚，以免需要煎很久里面都不熟。将肉饼放在保鲜袋里，放冰箱冷藏。
3、融化黄油，如果没有黄油换成植物油也可以，但是黄油的味道更香。
4、放入肉饼，煎至两面焦黄。
5、花生酱加入少许盐和温水调成粘稠状。
6、小面包切开，加入肉饼，青菜、花生酱。小面包的做法在我的公众号里搜【小面包】就会收到系统自动回复您的小面包的做法。您也可以将花生酱换成沙拉酱，青菜可以根据自己的喜好添加。
使用的厨具：不粘锅
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