蚂蚁上树 [主料] 红薯粉丝:适量 肉:适量 豆瓣酱:半勺 葱:适量 大蒜头:适量 米椒:一个 [辅料] 鸡精:适量 蚝油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [蚂蚁上树的做法步骤] 1、准备好食材。 2、红薯粉丝提前用水泡发。 3、猪肉、姜、辣椒、大蒜头都切成末。 4、起锅烧油,油七成热时,下猪肉末翻炒变色。 5、加豆瓣酱、辣椒末、葱姜末煸出香味,翻炒均匀。 6、加少许水。 7、大火煮开。 8、加入粉丝。 9、翻炒均匀,至粉丝变软,加鸡精和蚝油调味,加入葱段。 10、起锅装盘。 11、好了😁 12、😀 13、😀不错 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐