圣女果干玛德琳
“ 本来计划外出办事的，走到小区外面就被强势的大雨给逼回来了，裤脚已被打湿。
想想这么大的雨还是别到处乱跑的好，宅在家里做点好吃的吧！
一清理，发现还有这么一点圣女果干，是上次姨夫从新疆带回来的特产，咱不能给浪费了呀，干脆用它来做蛋糕吧！
正好新买了个蛋糕模，那么，就这样吧！
剩余的蛋糕糊倒在小纸杯里，烤出来一样萌萌哒，看看都醉了捏~~”
[主料]
鸡蛋：3个
低粉：80克
圣女果干：约20克
玉米油：25克
[辅料]
白糖：55克
食盐：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[圣女果干玛德琳的做法步骤]
1、原料图。
2、圣女果干清洗干净后，切碎备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖和食盐，搅拌至彻底融化。
4、分次加入玉米油，每加入一次都充分搅拌均匀。
5、低粉筛入蛋糊中。
6、轻轻搅拌至无颗粒状。
7、加入之前切好的圣女果干碎。
8、稍稍拌匀即可。
9、面糊倒入蛋糕模中，七八分满即可。
10、入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，约13分钟即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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