番茄莲藕菌菇牛肉面
[主料]
西红柿：1个
蟹味菇：适量
莲藕：适量
牛肉：一块
面条：适量
豆腐皮：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄莲藕菌菇牛肉面的做法步骤]
1、莲藕洗净削皮切片，蟹味菇去根洗净
2、西红柿切小块
3、热锅入油，放蒜爆香，加入西红柿翻炒
4、西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒
5、加适量清水，大火煮开
6、熟牛肉切片，豆腐皮切长丝
7、放入豆腐皮，大火烧开
8、加入牛肉，面面，大火煮开。挂面的话要早些加入锅中，可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟，后期加即可
9、加入适量盐，翻拌均匀，关火
10、盛出食用吧
使用的厨具：炒锅
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