芦笋培根卷
“ 培根又叫烟肉，因其独特的风味及口感受到大家的喜爱。搭配芦笋的清甜爽脆，几乎不需任何调料即可满足吃货们的要。”
[主料]
芦笋：适量
培根：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[芦笋培根卷的做法步骤]
1、挑选新鲜芦笋
2、将芦笋切段的芦笋入开水锅中焯水20秒左右，加少量盐使芦笋颜色保持青翠，捞出过凉水。
3、培根肉卷起芦笋，用牙签固定。
4、用煎锅把培根煎熟。
5、撒上适量胡椒粉调味。
[小窍门]
1、，因选的肥瘦相间的培根，煎的时候会有油脂出来，所以没有放油。2，培根自带咸味，汆烫芦笋时又加了少许盐，所以无需加盐。
使用的厨具：平底锅
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