培根尖椒炒山药
[主料]
培根：2片
尖椒：70克
山药：200克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根尖椒炒山药的做法步骤]
1、食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中）
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3、将培根放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
5、随后，合入山药翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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