萌萌哒饼干
“ 感觉最近都对萌萌哒的东西特别有兴趣玩，没办法谁叫我们童心未眠呢？爱玩的心总是收不回。让我们一起来分享烘焙时光吧”
[主料]
低筋面粉：150g
黄油：60g
白砂糖：20g
糖粉：30g
蛋液：25g
可可粉：3g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[饼干的做法步骤]
1、准备材料
2、黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松
3、分次加入蛋液继续充分搅拌匀
4、再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌
5、取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团
6、将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时
7、取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片，用圆形的模具压出，再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点，再用裱花嘴小的一边压出3个小点，分别摆在圆形上即可
8、 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟即可（用的是长帝烤箱CKTF_32GS ）具体温度根据还是要根据自己的烤箱温度来决定哦，给出的温度仅供参考
9、出炉后就成萌萌哒的小饼啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干