快好知 kuaihz


新侬即食海参试用——金汤海参
“ 感谢新侬寄来的即食海参,对于做家宴来说,这是最好的食材。即食海参可以直接食用,避免了自己泡发海参时导致的营养流失和浪费。省时省力又有营养。即便一大家人聚在一起吃饭也不必为做菜手忙脚乱而担心,快手搞定,轻松享受聚会时光。” [主料] 新侬即食海参:一只 金瓜:半个 [辅料] 高汤:适量 枸杞:适量 盐:适量 料酒:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [金汤海参的做法步骤] 1、新侬即食海参 2、每一个海参都独立包装 3、很肥哦 4、金瓜去皮去籽,蒸熟。 5、用勺子将金瓜碾成。 6、高汤中调入盐、料酒,加入海参小火煨10分钟至入味。 7、加入南瓜泥和枸杞搅拌均匀,用水淀粉勾芡收汁 8、装盘即可 [小窍门] 金瓜切片蒸熟更容易软烂 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 热菜 私房菜 海鲜 中式宴请 儿童 早餐 秋冬进补