牛腩浇汁拌面
“ 夏日美味，牛腩浇汁拌面，营养丰富，简单又快捷！”
[主料]
荞麦面：适量
牛腩：适量（红烧好）
青菜：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：少许（烫面用）
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[牛腩浇汁拌面的做法步骤]
1、备好食材：如图，牛腩烧好（冷藏保存），荞麦面备好。
2、锅内加水烧开，下面条加少许盐煮至熟，捞出装入大碗内。
3、装入大碗内。
4、冷藏过的牛腩用微波炉加热一下备好。
5、把牛腩及汤汁浇在面条上，加入适量生抽拌匀即可。
6、装入盘中，备上青菜即可。
[小窍门]
牛腩烧好有咸味及油，只需加入少许生抽拌匀即可！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 面条 家常菜