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缤纷土豆泥烤虾
“ 这个菜是情人节的时候自己DIY的。为家人做的,就当是礼物吧。配上红酒鲜花🍷,好浪漫呀。💐🌹” [主料] 土豆:2个 芝士片:2块 胡萝卜:1个 青豆:1匙 鲜虾:5个 [辅料] 盐:1勺 食用油:1勺 蒜蓉:1匙 黑胡椒粉:1匙 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [缤纷土豆泥烤虾的做法步骤] 1、土豆先切块,鲜虾洗净,蒜切碎 碾成蒜泥最好 2、土豆块放高压锅里加适量水快速煮熟,然后碾成泥 3、土豆泥装盘铺平整,虾去壳开背去线,放盐,蒜泥和油适当腌制一下,大概10分钟 4、芝士片切碎,镶嵌在虾背里,铺在土豆泥上面,摆盘好,放上胡萝卜和青豆(既可装饰又可以吃) 5、入烤箱烤,200度20分钟 6、出炉,撒上黑胡椒粉。完成! 7、装饰一下,嘿嘿 8、鲜花红酒美食,perfect 9、干杯🍻 使用的厨具:高压锅、电烤箱 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 西餐 午餐