土豆烧肉粉
[主料]
粉条：适量
土豆：2个
青菜：适量
肉制品：适量
[辅料]
盐：适量
老抽：适量
味精：半勺
辣椒粉：一大把
麻油：3克
陈醋：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆烧肉粉的做法步骤]
1、热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒
2、加入葱段
3、加入牛肉汤 鸡汤或者浓汤宝清水都可以 加入两勺白糖 盐适量 味精适量  酱油适量 也可以换做火锅底料
4、烧肉切厚片 烧肉是自己做的 类似于叉烧肉但是煮出来的 用了酱油跟糖还有白酒
5、烧肉的近照
6、白菜切丝 这样比较好如口
7、下入锅中  个人比较喜欢软软的白菜
8、土豆切厚片 虽然煮的时间会比较长但是口感极佳！超满足~
9、加入青叶白菜跟粉条   粉条提前泡好或者煮熟  否则就先住煮粉条 出锅前按喜好加入陈醋 麻油 棒极了~
10、蔬菜跟肉类可以自己变换 图里的是菜花炸鸡宽粉土豆
11、如图是白菜烧肉土豆宽粉
12、如图细粉土豆烧肉青叶白菜~
[小窍门]
食材可以变换这就是美食啦~
使用的厨具：炒锅
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