核桃杏仁酥
[主料]
低筋面粉：100克
玉米油：55克
白糖：35克
[辅料]
蛋液：25克
核桃仁：20克
杏仁：10克
口味：五香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[核桃杏仁酥的做法步骤]
1、所有材料
2、核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎
3、鸡蛋液，白糖和玉米油混合搅拌至黏稠
4、过筛低筋面粉
5、揉成面团
6、加入擀碎的核桃仁和杏仁
7、抓成混合的面团
8、取一小块面团搓圆
9、分为12个
10、用大拇指压扁，边缘有自然的裂纹
11、刷上蛋液，撒上白芝麻，或者黑芝麻
12、烤箱预热1后放入选择140度20分钟，具体温度根据自己烤箱来定
[小窍门]
零失败，简单容易上手
使用的厨具：电烤箱
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