CUPCAKE
[主料]
低粉：100克
鸡蛋：5个
糖粉：80克
橄榄油：40克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[CUPCAKE的做法步骤]
1、分次加60克糖粉打蛋白
2、蛋白打发，放一边
3、蛋黄加橄榄油和20克糖粉搅均匀
4、筛低粉进去搅均匀，加蛋白翻扮
5、喜欢的加点色素
6、准备纸杯，烤箱预热180度
7、蛋糕糊8分满，170度中层下火25分钟
8、中间不要打开炉子
9、烤好可裱奶油或装饰水果，吃！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱