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咖喱牛肉米饭
[主料] 牛肉:250克 米饭:200克 咖哩块:3块 [辅料] 胡萝卜:1个 土豆:1个 洋葱:1/4个 葱姜蒜:2个 料酒:2匙 醋糖:1匙 口味:咖喱 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [咖喱牛肉米饭的做法步骤] 1、准备好材料,牛肉用冷水浸泡一会滤除血水,然后用料酒和醋酱油腌制一会;切好的土豆用清水浸泡 2、油烧开后葱姜蒜爆锅,洋葱和腌制牛肉一同翻炒,三分熟后放入咖喱块,土豆连同清水,胡萝卜,小火慢炖20分钟 3、炖煮期间焖好米饭,烤箱10分钟做烤肠 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜