清蒸南瓜
“ 给孩子做饭，我比较喜欢用蒸或者煮，这样既保留营养，也保留了食物本身的味道。”
[主料]
南瓜：350g
[辅料]
蒜：适量
盐：一勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸南瓜的做法步骤]
1、南瓜去皮切块。
2、蒜切碎。
3、锅里倒适量油，放入蒜蓉小火炒香。（尽量油少点）
4、放入南瓜块，翻炒一会。
5、放一勺盐，翻炒均匀，装盘。
6、把炒好的南瓜块放入蒸锅，大火蒸十分钟后，焖一分钟。
7、出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐