奶香花样面包
[主料]
面粉：250g
奶粉：30g
绵白糖：50g
玉米油：40g
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1g
酵母粉：3g
水：60g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奶香花样面包的做法步骤]
1、所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
2、重新开启一次和面程序，相当于给面团排气，这样做比较省事
3、将面团取出分剂滚圆
4、取一个面剂擀成舌头状
5、卷起来
6、依次全部做好松弛5分钟
7、再取一个面剂再一次擀成舌头状，然后切成如图所示的形状
8、卷起来
9、首尾连接起来
10、全部做好放纸托里
11、二次发酵好表面刷蛋液
12、预热烤箱190度将生胚放入烤箱
13、烤30分钟即可（表面上色后要加盖锡纸）
[小窍门]
面粉的吸水率不同，所加的水量也不同，所以我这个水量仅供参考
使用的厨具：面包机、电烤箱
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