香甜糯米藕
“ 莲藕除了“出淤泥而不染”的高贵气节，还是我们餐桌上不可多得的营养美味哦，这样一盘香甜软糯的糯米藕，你绝对可以拥有，哈哈”
[主料]
鲜藕：2节
糯米：适量
花生：适量
红豆：适量
[辅料]
冰糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[香甜糯米藕的做法步骤]
1、准备食材，红豆、花生可代替红糖为藕上色，同时最后也可多做出一碗美味的甜汤（还可加些红枣，更加美味）
2、处理食材，糯米洗净浸泡（更糯），红豆花生也洗好浸泡；为藕削皮，大头的一段切约2厘米做盖子，然后借助筷子将藕孔塞满糯米，需要耐心将孔塞实，用牙签固定盖子
3、煮，将处理好的食材放在一起煮约40分钟（可用高压锅，更省时），煮至藕变软糯
4、将藕捞出切片装盘，锅中可下些小元宵
5、一盘美味软糯的糯米藕，外加一碗香甜的赤豆元宵就完美收工啦
[小窍门]
新鲜的食材，认真去做的心情，就是最大的窍门啦
使用的厨具：煮锅
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