超级酥脆-------奶香曲奇
“ 奶香曲奇”
[主料]
低筋粉：160克
[辅料]
黄油：120克
全蛋液：20克
牛奶：20克
[配料]
细砂糖：30克
糖分：30克
盐：1克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[奶香曲奇的做法步骤]
1、各材料准备就绪
21、、室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发；
32、、分次加入全蛋液和牛奶
43、、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次；
54、、烤箱175度上下火提前预热，筛入低筋粉；
65、、用橡皮刮刀拌匀，选择喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋，将曲奇挤好，曲奇与曲奇之间留出空隙；
76、、入烤箱烘烤15-18分钟；
87、、待表面上好漂亮的烘焙色后，出炉；
[小窍门]
我用的是hauswirt25升烤箱 这些材料做了大约25个哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙