木耳青椒凉菜 “ 2015年春节到了,家里总是可以想象的各种美食,是不是吃的有些腻啊? 晚餐前我做了这道酸酸辣辣的凉菜,但是很开胃。” [主料] 干木耳:20克 青辣椒:3个 [辅料] 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 姜:1条 蒜:2个 香油:适量 香菜:适量 口味:酸辣 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:简单 [木耳青椒凉菜的做法步骤] 1、取干木耳适量,用温水泡。 2、将泡开的木耳和青椒洗干净备用。 3、木耳切成丝。 4、青椒、蒜、姜切成末。 5、再加一些香菜丝。 6、加入适量的盐、醋、酱油和自己喜欢的调料,最后滴加几滴香油,调匀。 所属分类: 凉菜