快手蒜黄酸汤面
[主料]
挂面：适量
菠菜：适量
蒜黄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
紫菜：适量
虾米：适量
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
醋：适量
姜末：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[快手蒜黄酸汤面的做法步骤]
1、煎鸡蛋。
2、蒜黄切段，菠菜切段。
3、锅中放入姜末和虾米，大火煮开。
4、下挂面煮至八分熟。
5、放入菠菜，紫菜，盐。
6、菠菜软透放生抽，醋，蒜黄，拌匀关火。
7、盛出面条，淋入香油，放入荷包蛋。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐