瘦肉鲜虾窝蛋粥
“ BB粥是每个麻麻的必修课，一碗好吃又营养的粥相信没有宝宝会抗拒的，寒冷的大冬天喝上一碗妈妈亲手熬的营养粥整个人都身心温暖了。”
[主料]
大米：100克
瘦肉：50克
鸡蛋：1个
猪横脷：50克
鲜虾：4个
[辅料]
盐：1勺
食用油：1勺
儿童酱油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[瘦肉鲜虾窝蛋粥的做法步骤]
1、取适量的大米先煮白粥
2、煮粥的时候准备其它食材
3、瘦肉切丁
4、猪横脷切丁
5、鲜虾剥壳去虾线切丁
6、所有切丁的食物放一起加一勺盐
7、一勺儿童酱油
8、一勺食用油
9、所有一起混合搅拌均匀腌制备用
10、白粥煮至大米开花的状态即可
11、把腌制好的肉丁全放进去搅拌均匀煮5分钟
12、时间到看看这时候的肉基本已经熟了
13、敲一个鸡蛋进去
14、拔掉电源盖上盖子焖20分钟，利用余温将鸡蛋焖熟
15、出锅就是完整的荷包蛋，伴着粥吃一级棒。
[小窍门]
腌制好的肉丁煮5分钟就足够了，煮太久肉会变柴。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 儿童 老人 午餐 名菜