鸡蛋羊肉炒饭
[主料]
米饭：1碗
羊肉：65克
鸡蛋：2个
[辅料]
大蒜：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤]
1、食材：米饭、熟羊肉、鸡蛋（已打入碗中）、大蒜（青蒜）
2、将熟羊肉放在案板上切碎，待用。
3、在鸡蛋中加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6、接着，合入米饭翻炒一下。
7、然后，合入切好的熟羊肉，搁入大蒜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 炒饭 秋季食谱 午餐 工作餐