洋葱炒鸡块
[主料]
鸡腿：8个
洋葱：半个
青椒：2个
[辅料]
生抽：2勺
料酒：1勺
老抽：1勺
[调料]
食用油：适量
鸡粉：1勺
盐：1勺
姜：少许
冰糖：少许
蒜：适量
口味：香辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[洋葱炒鸡块的做法步骤]
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3、放入鸡块煸炒上色。
4、放入一勺料酒。
5、放入两勺生抽。
6、放入一勺老抽。
7、倒入温水盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
8、倒入辅料翻炒。
9、倒入一勺鸡粉，一勺盐，两块冰糖焖煮5分钟，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐