韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
葱：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、将韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中
2、鸡蛋跟韭菜搅拌在一起 ，让每段韭菜都沾有鸡蛋液
3、在搅拌的鸡蛋韭菜里加入适量的盐和味精
4、锅内加一些花生油，烧热七分熟，放入韭菜鸡蛋翻炒，加入适量的水既可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜