鸡丝红枣山药粥
“ 偶尔的咸粥还是很有胃口的，加上少量山药和红枣具有益气补血的功效”
[主料]
大米：200克
红枣：50克
山药：1段
鸡块：1块
[辅料]
盐：1匙
鸡精：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡丝红枣山药粥的做法步骤]
1、山药去皮洗净后切成小丁丁备用
2、红枣洗净后切成小丁丁备用
3、昨天炖的鸡肉，取一块，去骨，肉撕条，备用
4、大米洗净后，加水煮熟，将上述材料放入锅中，转中火继续煮，加入盐和鸡精调味，并不断搅拌，煮至粘稠，美味的粥就完成了
[小窍门]
稠粥容易糊锅，大火煮至大米粘稠后转中火并不断搅拌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥