槐花鸡蛋饼
“ 为什么要加葱花呢，因为如果放椒盐之类的调料就不属于原味，没有了槐花的香味，加一点点葱花，经过油温，就会散发一些香料味儿。头一茬槐花，粘着露水的槐花。祝大家吃的愉快♥。”
[主料]
槐花：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[槐花鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备槐花，收拾干净。
2、用水冲洗干净。
3、水烧开，倒槐花，焯水，变色就出锅。
4、用凉水冲洗，攥干水分。
5、加鸡蛋，盐。
6、加面粉搅匀，加葱花。
7、热锅，刷油，把搅好的倒入锅里，铺平。
8、出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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