小绵羊曲奇——第二波萌羊来袭
“ 今天给大家带来另一款萌羊曲奇，比上次的萌羊稍复杂一点，因为新年到了，羊羊也换新发型啦！哈......和上次呆萌的造型相比，这款显得更精致些，不知可有你中意的一款？
PS:因为全是手工造型所以做一次不要贪多，毕竟，做这种手工造型饼干有点费时，主要是图个乐趣，给小盆友一份惊喜，所以我给出的材料量也是不大的，口感甜度适中，不喜糖的可略减。”
[主料]
无盐黄油：33克
低粉：73克
牛奶：10克
[辅料]
糖粉：20克
巧克力：少量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[小绵羊曲奇的做法步骤]
1、各原料秤好备用。
2、黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。
3、分次加入牛奶拌匀。
4、筛入低粉切拌均匀。
5、揉捏成团，用保鲜膜包好。
6、取一半左右的面团分成8克一个的小面团，剩下的面团做耳朵和头发。（大概可做9个左右）
7、取一个8克面团按成圆饼状。
8、取两个1克左右的面团分别整成长水滴状后按扁，粘到圆形面团左右做耳朵，再用牙签在耳朵上竖着按一条痕。
9、再分别取更小的7个面团搓细长后卷起。
10、放到头上成卷发。
11、烤箱175-180度中层18分钟左右，最后几分钟看一下根据具体上色情况调整。
12、烤好晾凉后用巧克力或食用色素画上表情即可。
使用的厨具：电烤箱
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