快好知 kuaihz


可爱螃蟹苹果拼盘
[主料] 苹果:1只 黑米或红豆:两粒 [辅料] 盐:少许 口味:咸甜 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [可爱螃蟹苹果拼盘的做法步骤] 1、提前准备盐水或柠檬水,将苹果侧面切下凸起的那块迅速放入提前准备好的水中,稍候用来做螃蟹的壳。 2、沿苹果侧面切成一片片的薄片,最后取两片大小形状最相称的用来修饰出蟹脚的形状。至于怎么修就只要按照我图上的形状来做就好了。 3、最后将黑米或红豆装饰在蟹壳上做眼睛就好了。 所属分类: 甜品