牛肉干萝卜汤
“ 朋友送的牛肉干，口感很好，就是很干硬，费牙呀。所以就试着入菜，做了这款萝卜汤。汤汁中充满萝卜和牛肉干的香甜味，感觉好极了。”
[主料]
白萝卜：1根
牛肉干：适量
粉丝：1把
葱：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉干萝卜汤的做法步骤]
1、萝卜洗净，去皮，切丝；牛肉干泡软，切粒，葱切成葱花。
2、锅中放油，油热放葱花爆香；放入萝卜丝煸炒，炒出水后放入水，牛肉干同煮，水沸腾后，中火煮10分钟，放入粉丝，再煮5分钟，即可
3、味道确实不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类