韭菜鸡蛋干炒面
“ 有些日子没有吃炒面了，家里有韭菜、面条和鸡蛋干，自己在家做炒面 既好吃也不油腻，做法简单，干净卫生。。。”
[主料]
鸡蛋干：120克
韭菜：180克
面条：235克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋干炒面 的做法步骤]
1、食材：鸡蛋干、韭菜（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和鸡蛋干翻炒翻炒。
4、接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜