【新味cook试用报告】----经典炸猪排
“ 炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩，再沾点辣酱油好美味，来自新味cook的食材包，配备了所有食材和配料，无须动脑，直接动手即可”
[主料]
猪排：2块
[辅料]
油：1小瓶
盐：1小盒
黑胡椒：1小盒
面粉：1小袋
鸡蛋：1只
面包屑：1小袋
辣酱油：1小瓶
柠檬：四分之一个
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[经典炸猪排的做法步骤]
1、这是新味cook食材包
2、打开包装全部食材
3、所有食材和配料
4、猪排用刀背敲软
5、放上盐摸匀
6、放上黑胡椒摸匀
7、将猪排放到面粉里裹匀
8、鸡蛋打成蛋液，再浸入蛋液
9、放入面包屑中
10、再浸入蛋液里
11、再裹上面包屑
12、平底锅加热，放入油
13、放入猪排煎3一4分钟
14、煎至两面金黄出锅
15、在猪排上挤适量柠檬汁
使用的厨具：平底锅
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