炒米线
[主料]
米线：适量
蚝油：一勺
鸡精：半勺
糖：半勺
[辅料]
盐：半勺
海鲜酱：一勺
生抽：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒米线的做法步骤]
1、把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。
2、红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆芽洗净备用。
3、放入底油，将洋葱翻炒至微黄，加入火腿，红萝卜丝，豆芽。放入米线加入酱汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃