醋炒西葫芦（角瓜）
“ 妈妈做给我的’一直爱吃”
[主料]
西葫芦：适量
[辅料]
葱花：适量
醋：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋炒西葫芦的做法步骤]
1、西葫芦擦丝
2、葱花切好
3、锅里放油，爆香葱花
4、烹上醋，出味道后，放入西葫芦丝翻炒，加盐和鸡精调味。
5、很容易熟的。出锅。喜欢辣的记得放几个干红辣椒呛锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜