冒豆腐
“ 北方人喜欢的早餐都很豪放粗线条，比如一碗小米粥，两个锅烙，再来一份冒豆腐，吃的经济实惠又满足。”
[主料]
北豆腐：1块
[辅料]
辣椒粉：2勺
油：50ml
盐：5克
葱花：5克
酱油：3勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冒豆腐的做法步骤]
1、北豆腐切块，辣椒粉放碗里浇入热油待用。
2、锅里添水加盐，水开后放入豆腐煮三分钟。
3、豆腐装盘，倒入海鲜酱油。
4、最后淋入辣椒油，撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式