面条机版蝴蝶馒头
“ 那天拿出来手动的面条机压面片做面条，实在是个力气活，看到淘宝有电动面条机买，马上败了一个，收到后立马试用，太省力气了，再也不用那个摇呀摇的手动面条机了，做了好看的蝴蝶馒头，宝宝又表扬我啦，妈妈真棒，大人也是需要表扬的^_^因为有了宝宝我更加爱健康，爱生活啦”
[主料]
面粉：300克
地瓜汁：140克
[辅料]
糖：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[蝴蝶馒头的做法步骤]
1、爸爸种的地瓜很健康
2、地瓜打汁和面
3、有了面条机，双手解放了，压多几遍压得面光滑，这是馒头好吃松软很重要的一步
4、压了好几遍了，比较光滑了
5、盖上湿布发酵，我用了三个钟头，用手指粘面粉插入发酵好的面团如果不回缩就可以了
6、第六和第七步图片对调，切成等份
7、用面条机压发酵好的面，排出空气，分成三份，压成面皮卷好
8、切好的两个面团放在一起，用筷子在中间偏下的地方夹一下，就变成漂亮的蝴蝶了
[小窍门]
面条机压面省去了用手和面的麻烦，做出来的成品也很漂亮
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 馒头花卷