芝士焗红薯
[主料]
红薯：一个
[辅料]
淡奶油：30克
细砂糖：20克
芝士：40克
黄油：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝士焗红薯的做法步骤]
1、红薯个头稍微大点的，一个大概300克左右。红薯清洗干净后对半切开。
2、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟。裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。
3、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。
4、红薯泥里加入30克淡奶油，20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。如果没有淡奶油放牛奶也可以的。
5、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。
6、表面上铺上芝士，放烤箱里180度烤20分钟。烤箱温度仅供参考，因为各家烤箱温度稍有差异。我用的是一般烤比萨的马苏里拉芝士，用超市里片状的芝士也可以。
[小窍门]
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：电烤箱
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