纯手工圣诞树面包
“ 圣诞节的习俗： 在圣诞节人们会准备圣诞树(Christmas Tree),给朋友和心爱的人，准备圣诞节礼物(gifts)，今天给大家准备了一个能吃的圣诞树面包，作为礼物送给大家，同时和大家一起分享。”
[主料]
高筋面粉：140克
绵白糖：20克
盐：1克
鸡蛋：1个
绿茶粉：10克
豆沙馅：适量
[辅料]
酵母：3克
温水：30克
黄油：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[纯手工圣诞树面包的做法步骤]
1、准备食材。
2、准备馅料：豆沙。
3、面粉，糖，盐，鸡蛋搅拌均匀。
4、用温水化开酵母（如果糖+盐，酵母一起放，糖+盐，会减弱酵母的活性），到入3中。
5、和成团状。
6、之后，分次加入黄油，直到面团吸收为止。
7、最后揉到扩展阶段。
8、弄成10个小剂子，和树干，取一个小剂子，擀成圆形。
9、中间放入豆沙馅，像包包子一样。
10、包好后，收口朝下。
11、整形后，一个就包好了。
12、依次包好后，，放入烤箱，100度，25分钟。
13、烤好的圣诞树成品。
[小窍门]
丝巾温馨提示：放入烤箱的时候，因为各家烤箱烤的时间不同，所以在烤的时候注意观察，烤出理想的颜色。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 面包 圣诞节